產品分類
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Pointed Finishing Trowel — 尖頭收光鏝刀系列
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 產品名稱 | Pointed Finishing Trowel |
| 本系列料號 | 608821／609821／610821 |
| 主要料號 | 608821 — 4-1/2"×14"（約 114×356 mm） |
| 標示項目 | Spot Riveted（點鉚）；所列料號為不鏽鋼（碳鋼款請洽業務）；Quality Consistent |
| 工具類別 | 尖頭收光鏝刀，刃身向前收尖 |
| 情境 | 適用？ | 說明 |
|---|---|---|
| 牆面與天花的水泥砂漿／粉光上料與整平 | 適用 | 14" 刃身單趟可收相當寬度；尖端可在同一段落順手收掉邊緣，不必換工具 |
| 內轉角、牆與天花交接、門窗洞側面 | 最適用：尖端的主要用途 | 錐形尖端能進入夾角；方頭刃會卡在角上、留下未收滿的材料 |
| 狹小空間修補（管線後方、電箱周圍） | 適用 | 屬專用窄型刃的角色，適合狹小空間 |
| 填補磚縫 | 不適用 | 請改用尖頭小磚刀把砂漿送到縫口，再以勾縫鏝刀壓出縫形 |
| 少量灰泥拌合、取料 | 不適用 | 請用拌灰鏝刀 |
| 砌磚 | 不適用 | 請用砌磚刀 |
| 步驟 | 動作 | 說明 |
|---|---|---|
| 1 | 自托灰板取料 | 用刃緣自托灰板切下一條可控制的材料並挑起：小量多次的控制效果，優於一次載滿再被擠出來 |
| 2 | 先確認稠度再動手 | 稠度正確的材料，用刃緣切下時能保持形狀，判準是「切起來像杏仁膏」；太濕或太乾，再好的工具都救不回來 |
| 3 | 上料 | 以較低角度、跟部在前，將材料壓上底層並向前拉，前緣保持微微離開表面 |
| 4 | 整平 | 把刃身角度降到約 20°，以穩定均勻的壓力、重疊行程推收，不留下行程接痕 |
| 5 | 收邊切入 | 轉動鏝刀讓尖端在前，沿內角、護角條或洞口側面走；跟部要離開相鄰完成面，才不會刮傷剛收好的部分 |
| 6 | 等候到適當硬度再收 | 讓材料先收水（以拇指輕壓留印但不沾手）再做最後幾道 |
| 7 | 最後一道 | 幾乎不施壓，以連續重疊行程壓光；材料已初凝就不要再追修 |
| 8 | 立刻清潔 | 材料硬化前清洗刃身並擦乾，碳鋼尤其務必 |
| 階段 | 刃身角度 | 說明 |
|---|---|---|
| 上料 | 30–45° | 角度足以把材料推離刃面貼上底層 |
| 整平／壓實 | 約 20° | 穩定、均勻的壓力 |
| 轉角與收邊切入 | 隨轉角變動，尖端在前 | 角度跟著轉角走，不是跟著牆面走 |
| 最後壓光 | 接近平貼、極輕壓 | 以重疊行程消除行程接痕 |
這是本品刃形被設計出來要處理的幾何。先以刃面平貼處理牆面開放區域，再轉動鏝刀讓尖端在前，把尖端送進內角。
因為刃身收窄，尖端能到達夾角最深處，而刃身其餘部分仍離開回歸面，於是收完轉角而不會刮傷剛完成的牆面。做洞口側面時，讓尖端沿護角條或稜線走，用刃身的錐度當導引。
常見失敗：用矩形鏝刀硬做，然後事後用手補平：在斜射光下永遠看得出來。
管線、電箱、風管與固定設備周圍，可作業空間常比標準鏝刀還窄。608821 的尖頭刃能涵蓋其中相當比例的工作而不必再帶第二支窄型工具：用跟部上料、用尖端切入收邊、空間允許處再整平。補料的稠度可略比大批料再硬一點，才不會從小修補處滑落。
Q1：可以拿這支做磚縫嗎？
不行。本品是前端收尖的抹灰／收光鏝刀。磚牆的灰縫請用尖頭小磚刀把砂漿送到縫口，再以勾縫鏝刀壓出縫形。
Q2：碳鋼還是不鏽鋼？
本頁料號為不鏽鋼；每個料號只對應一種刃材，需碳鋼款請洽業務。決定因素是作業環境的潮濕程度，以及工班清潔擦乾的紀律。碳鋼每次使用後必須擦乾並以油布擦拭；不鏽鋼對漏做一次清潔的容忍度較高。
Q3：該先備哪個長度？
客群以細部、轉角、修補為主，先備 14"（608821）；要以單一尺寸通吃，選 16"（609821）；大面積平面則備 18"（610821）。
Q4：材料黏刀、把表面拉毛，問題出在哪？
通常是配比，不是工具。請依序檢查三件事：材料稠度，稠度正確的材料用刃緣切下時能保持形狀；刃面是否附著硬化殘留物，必須清除；以及時機，已開始初凝的材料應該塑形收面，而不是重新翻攪。
Q5：和 605821 系列差在哪？
點鉚結構相同、鋼材選項相同、握把相同。605821 系列（尖頭收光鏝刀（長尺寸））以公制標示，寬 90/110 mm、長 405–600 mm。
需要 14–18 吋刃長，選 608821 系列；605821 系列以公制標示，其中 -50、-60 尺寸比 18 吋更長。
| 屬性 | 內容 |
|---|---|
| 刃身尺寸（608821） | 4-1/2"×14"（約 114×356 mm） |
| 標稱寬度 | 4-1/2"（114 mm），量測於跟部附近最寬處；往前刃身漸窄 |
| 刃身形狀 | 錐形尖頭刃：方形跟部，向前收窄至尖端 |
| 刃身材質 | 不鏽鋼（SS） |
| 接合方式 | 點鉚（固定座材質與接合細節請洽業務） |
刃形說明。 刃身在跟部最寬，向前逐漸收窄成尖端。這是本品的決定性幾何，也是它與矩形收光鏝刀的分界：尖端可以壓進 90° 內轉角、沿著護角條走、或滑進障礙物下方，而全寬的跟部同時仍在承載與整平材料。同樣長度的矩形刃能做後者，但做不到前者。
| 屬性 | 內容 |
|---|---|
| 握把類型 | 軟握把（F21） |
| 固定結構 | 點鉚；固定座材質與接合細節請洽業務 |
軟握把適合這一級距的工具：可降低手部疲勞，並在整日作業中提供較好的握感。
點鉚結構（Spot Riveted）。 刃身與固定座以點鉚方式接合；固定座材質與接合細節請洽業務。
| 規格項目 | 內容 |
|---|---|
| 料號 | 608821 |
| 刃身尺寸 | 4-1/2"×14"（114×356 mm） |
| 刃身形狀 | 錐形尖頭刃：前端收成尖頭 |
| 材質 | 不鏽鋼；需碳鋼款請洽業務 |
| 跟部 | 方形切邊 |
| 前端 | 尖頭 |
| 結構 | 點鉚 |
| 握把 | 軟握把（F21） |
| 主要用途 | 水泥砂漿／粉光的上料與收面；轉角、夾角、邊緣作業 |
| 料號 | 刃身尺寸 | 最適用途 |
|---|---|---|
| 608821 | 4-1/2"×14"（114×356 mm） | 控制型尺寸：轉角、夾角、修補，以及需要長時間舉高作業者 |
| 609821 | 4-1/2"×16"（114×406 mm） | 通用型尺寸：開放牆面夠用，單手仍好控制 |
| 610821 | 4-1/2"×18"（114×457 mm） | 覆蓋型尺寸：長距離連續面與大片平面，行程次數是瓶頸時 |
以作業範圍（而非個人偏好）決定刃長：刃身大小配合作業面積。
本頁料號為不鏽鋼。每個料號只對應一種刃材；需要碳鋼刃請洽業務。下表比較供參考。
| 判斷項目 | 碳鋼（CS） | 不鏽鋼（SS） |
|---|---|---|
| 耐蝕性 | 兩種鋼材都有一定耐蝕性，但碳鋼是留濕會生鏽的那一種 | 反覆遇水的場合較安全的選擇 |
| 乾燥紀律要求 | 高：每次清洗後必須擦乾 | 較低，但仍應清潔擦乾 |
| 完成面鏽斑風險 | 若容許刃身生鏽則存在 | 低 |
| 石灰砂漿與古蹟修復 | 石灰作業選不鏽鋼較保險 | 較受偏好 |
| 保養負擔 | 較高：標準防鏽做法是上油或以油布擦拭 | 較低 |
建議。 室內乾式抹灰作業、且工班有確實的清潔擦乾習慣時，碳鋼可行，請洽業務。本頁所列不鏽鋼料號適合工具長期在戶外、用於濕式粉刷或石灰作業、或完成面一旦出現鏽斑就代價高昂的場合。
| 作業型態 | 建議料號 | 理由 |
|---|---|---|
| 內轉角、窗洞側面、小面積修補、天花板 | 608821（14"） | 力臂最短、最不易疲勞、尖端最好控制 |
| 混合牆面作業、一般房間規模的抹灰 | 609821（16"） | 伸展距離與控制性的平衡點 |
| 長牆、大片平面、粉光層 | 610821（18"） | 單位面積所需行程最少 |
由於本系列寬度固定 4-1/2"，三款進入轉角與狹窄處的能力相同；長度只改變單次行程能收多少面積。
| 工具 | 類型 | 什麼情況選它而不是 608821 |
|---|---|---|
| Pointed Finishing Trowel 608821（本品） | 14" 尖頭抹灰／收光鏝刀 | — |
| 尖頭小磚刀（Pointing Trowel） | 小型尖頭砌磚刀 | 砌磚時取少量砂漿、修補，把砂漿送到縫口 |
| 砌磚刀（Wide London Pattern Brick Trowel、Philadelphia Pattern Brick Trowel） | 大型三角形砌磚刀，用於上灰與砌磚 | 砌磚、上灰、鋪設磚列 |
| 勾縫鏝刀（Brick Jointer） | 把灰縫壓實並塑成一致輪廓的窄型工具 | 需要做出指定灰縫輪廓時 |
| 方頭收光鏝刀 | 矩形刃，同長度級距 | 純粹的開放面整平，且完全不需處理轉角 |
| 尖頭收光鏝刀（長尺寸）605821 系列 | 長尺寸版本，90/110 mm × 405／455／500／600 mm | 需要公制（mm）規格時；-50、-60 尺寸比 18" 更長 |
以下為尖頭收光鏝刀（Pointed Finishing Trowel）全部料號。
| 料號 | 刃身尺寸（英制） | 刃身尺寸（公制，1"=25.4 mm） | 刃身形狀 | 材質 | 握把 | 結構 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 608821 | 4-1/2"×14" | 約 114×356 mm | 錐形尖頭 | 不鏽鋼 | 軟膠握把 | 點鉚 |
| 609821 | 4-1/2"×16" | 約 114×406 mm | 錐形尖頭 | 不鏽鋼 | 軟膠握把 | 點鉚 |
| 610821 | 4-1/2"×18" | 約 114×457 mm | 錐形尖頭 | 不鏽鋼 | 軟膠握把 | 點鉚 |
以上各列均為本系列公佈規格。公制換算以 1"=25.4 mm 計算並四捨五入至整數公釐。
同系列相關產品： 尖頭收光鏝刀（長尺寸）605821-40／-45／-50／-60，尺寸 90/110 mm × 405／455／500／600 mm，點鉚結構、軟膠握把與不鏽鋼刃身皆相同，並以公制標示（-50、-60 尺寸比 18" 更長）。
| 檢查項目 | 頻率 | 方法 |
|---|---|---|
| 刃緣與尖端 | 每個工地 | 以手指沿刃緣觸摸；缺口與毛邊可用細砂紙磨除，保持刃緣圓順 |
| 除鏽（碳鋼） | 視需要 | 以研磨修整後上油擦拭 |
| 固定座 | 每月 | 檢查刃身與固定座之間有無相對移動；一有晃動即代表本工具不再適合精細作業 |
| 握把 | 每月 | 檢查軟握把有無龜裂、硬化或鬆脫 |
| 刃身平整度 | 每月 | 平放於已知平面並沿刃面目視；刃身翹曲即無法做出平整面 |
| 保養面向 | 碳鋼 | 不鏽鋼 |
|---|---|---|
| 使用後乾燥 | 立即且徹底 | 盡快 |
| 防鏽 | 例行以油布擦拭 | 可選 |
| 漏做一次清潔的容忍度 | 低 | 較高 |
| 刃緣修整 | 方法相同：以細砂紙磨除缺口 | 方法相同 |
| 正確保養下的長期耐用度 | 良好 | 良好 |
Pointed Finishing Trowel — 尖頭收光鏝刀系列
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 產品名稱 | Pointed Finishing Trowel |
| 本系列料號 | 608821／609821／610821 |
| 主要料號 | 608821 — 4-1/2"×14"（約 114×356 mm） |
| 標示項目 | Spot Riveted（點鉚）；所列料號為不鏽鋼（碳鋼款請洽業務）；Quality Consistent |
| 工具類別 | 尖頭收光鏝刀，刃身向前收尖 |
| 情境 | 適用？ | 說明 |
|---|---|---|
| 牆面與天花的水泥砂漿／粉光上料與整平 | 適用 | 14" 刃身單趟可收相當寬度；尖端可在同一段落順手收掉邊緣，不必換工具 |
| 內轉角、牆與天花交接、門窗洞側面 | 最適用：尖端的主要用途 | 錐形尖端能進入夾角；方頭刃會卡在角上、留下未收滿的材料 |
| 狹小空間修補（管線後方、電箱周圍） | 適用 | 屬專用窄型刃的角色，適合狹小空間 |
| 填補磚縫 | 不適用 | 請改用尖頭小磚刀把砂漿送到縫口，再以勾縫鏝刀壓出縫形 |
| 少量灰泥拌合、取料 | 不適用 | 請用拌灰鏝刀 |
| 砌磚 | 不適用 | 請用砌磚刀 |
| 步驟 | 動作 | 說明 |
|---|---|---|
| 1 | 自托灰板取料 | 用刃緣自托灰板切下一條可控制的材料並挑起：小量多次的控制效果，優於一次載滿再被擠出來 |
| 2 | 先確認稠度再動手 | 稠度正確的材料，用刃緣切下時能保持形狀，判準是「切起來像杏仁膏」；太濕或太乾，再好的工具都救不回來 |
| 3 | 上料 | 以較低角度、跟部在前，將材料壓上底層並向前拉，前緣保持微微離開表面 |
| 4 | 整平 | 把刃身角度降到約 20°，以穩定均勻的壓力、重疊行程推收，不留下行程接痕 |
| 5 | 收邊切入 | 轉動鏝刀讓尖端在前，沿內角、護角條或洞口側面走；跟部要離開相鄰完成面，才不會刮傷剛收好的部分 |
| 6 | 等候到適當硬度再收 | 讓材料先收水（以拇指輕壓留印但不沾手）再做最後幾道 |
| 7 | 最後一道 | 幾乎不施壓，以連續重疊行程壓光；材料已初凝就不要再追修 |
| 8 | 立刻清潔 | 材料硬化前清洗刃身並擦乾，碳鋼尤其務必 |
| 階段 | 刃身角度 | 說明 |
|---|---|---|
| 上料 | 30–45° | 角度足以把材料推離刃面貼上底層 |
| 整平／壓實 | 約 20° | 穩定、均勻的壓力 |
| 轉角與收邊切入 | 隨轉角變動，尖端在前 | 角度跟著轉角走，不是跟著牆面走 |
| 最後壓光 | 接近平貼、極輕壓 | 以重疊行程消除行程接痕 |
這是本品刃形被設計出來要處理的幾何。先以刃面平貼處理牆面開放區域，再轉動鏝刀讓尖端在前，把尖端送進內角。
因為刃身收窄，尖端能到達夾角最深處，而刃身其餘部分仍離開回歸面，於是收完轉角而不會刮傷剛完成的牆面。做洞口側面時，讓尖端沿護角條或稜線走，用刃身的錐度當導引。
常見失敗：用矩形鏝刀硬做，然後事後用手補平：在斜射光下永遠看得出來。
管線、電箱、風管與固定設備周圍，可作業空間常比標準鏝刀還窄。608821 的尖頭刃能涵蓋其中相當比例的工作而不必再帶第二支窄型工具：用跟部上料、用尖端切入收邊、空間允許處再整平。補料的稠度可略比大批料再硬一點，才不會從小修補處滑落。
Q1：可以拿這支做磚縫嗎？
不行。本品是前端收尖的抹灰／收光鏝刀。磚牆的灰縫請用尖頭小磚刀把砂漿送到縫口，再以勾縫鏝刀壓出縫形。
Q2：碳鋼還是不鏽鋼？
本頁料號為不鏽鋼；每個料號只對應一種刃材，需碳鋼款請洽業務。決定因素是作業環境的潮濕程度，以及工班清潔擦乾的紀律。碳鋼每次使用後必須擦乾並以油布擦拭；不鏽鋼對漏做一次清潔的容忍度較高。
Q3：該先備哪個長度？
客群以細部、轉角、修補為主，先備 14"（608821）；要以單一尺寸通吃，選 16"（609821）；大面積平面則備 18"（610821）。
Q4：材料黏刀、把表面拉毛，問題出在哪？
通常是配比，不是工具。請依序檢查三件事：材料稠度，稠度正確的材料用刃緣切下時能保持形狀；刃面是否附著硬化殘留物，必須清除；以及時機，已開始初凝的材料應該塑形收面，而不是重新翻攪。
Q5：和 605821 系列差在哪？
點鉚結構相同、鋼材選項相同、握把相同。605821 系列（尖頭收光鏝刀（長尺寸））以公制標示，寬 90/110 mm、長 405–600 mm。
需要 14–18 吋刃長，選 608821 系列；605821 系列以公制標示，其中 -50、-60 尺寸比 18 吋更長。
| 屬性 | 內容 |
|---|---|
| 刃身尺寸（608821） | 4-1/2"×14"（約 114×356 mm） |
| 標稱寬度 | 4-1/2"（114 mm），量測於跟部附近最寬處；往前刃身漸窄 |
| 刃身形狀 | 錐形尖頭刃：方形跟部，向前收窄至尖端 |
| 刃身材質 | 不鏽鋼（SS） |
| 接合方式 | 點鉚（固定座材質與接合細節請洽業務） |
刃形說明。 刃身在跟部最寬，向前逐漸收窄成尖端。這是本品的決定性幾何，也是它與矩形收光鏝刀的分界：尖端可以壓進 90° 內轉角、沿著護角條走、或滑進障礙物下方，而全寬的跟部同時仍在承載與整平材料。同樣長度的矩形刃能做後者，但做不到前者。
| 屬性 | 內容 |
|---|---|
| 握把類型 | 軟握把（F21） |
| 固定結構 | 點鉚；固定座材質與接合細節請洽業務 |
軟握把適合這一級距的工具：可降低手部疲勞，並在整日作業中提供較好的握感。
點鉚結構（Spot Riveted）。 刃身與固定座以點鉚方式接合；固定座材質與接合細節請洽業務。
| 規格項目 | 內容 |
|---|---|
| 料號 | 608821 |
| 刃身尺寸 | 4-1/2"×14"（114×356 mm） |
| 刃身形狀 | 錐形尖頭刃：前端收成尖頭 |
| 材質 | 不鏽鋼；需碳鋼款請洽業務 |
| 跟部 | 方形切邊 |
| 前端 | 尖頭 |
| 結構 | 點鉚 |
| 握把 | 軟握把（F21） |
| 主要用途 | 水泥砂漿／粉光的上料與收面；轉角、夾角、邊緣作業 |
| 料號 | 刃身尺寸 | 最適用途 |
|---|---|---|
| 608821 | 4-1/2"×14"（114×356 mm） | 控制型尺寸：轉角、夾角、修補，以及需要長時間舉高作業者 |
| 609821 | 4-1/2"×16"（114×406 mm） | 通用型尺寸：開放牆面夠用，單手仍好控制 |
| 610821 | 4-1/2"×18"（114×457 mm） | 覆蓋型尺寸：長距離連續面與大片平面，行程次數是瓶頸時 |
以作業範圍（而非個人偏好）決定刃長：刃身大小配合作業面積。
本頁料號為不鏽鋼。每個料號只對應一種刃材；需要碳鋼刃請洽業務。下表比較供參考。
| 判斷項目 | 碳鋼（CS） | 不鏽鋼（SS） |
|---|---|---|
| 耐蝕性 | 兩種鋼材都有一定耐蝕性，但碳鋼是留濕會生鏽的那一種 | 反覆遇水的場合較安全的選擇 |
| 乾燥紀律要求 | 高：每次清洗後必須擦乾 | 較低，但仍應清潔擦乾 |
| 完成面鏽斑風險 | 若容許刃身生鏽則存在 | 低 |
| 石灰砂漿與古蹟修復 | 石灰作業選不鏽鋼較保險 | 較受偏好 |
| 保養負擔 | 較高：標準防鏽做法是上油或以油布擦拭 | 較低 |
建議。 室內乾式抹灰作業、且工班有確實的清潔擦乾習慣時，碳鋼可行，請洽業務。本頁所列不鏽鋼料號適合工具長期在戶外、用於濕式粉刷或石灰作業、或完成面一旦出現鏽斑就代價高昂的場合。
| 作業型態 | 建議料號 | 理由 |
|---|---|---|
| 內轉角、窗洞側面、小面積修補、天花板 | 608821（14"） | 力臂最短、最不易疲勞、尖端最好控制 |
| 混合牆面作業、一般房間規模的抹灰 | 609821（16"） | 伸展距離與控制性的平衡點 |
| 長牆、大片平面、粉光層 | 610821（18"） | 單位面積所需行程最少 |
由於本系列寬度固定 4-1/2"，三款進入轉角與狹窄處的能力相同；長度只改變單次行程能收多少面積。
| 工具 | 類型 | 什麼情況選它而不是 608821 |
|---|---|---|
| Pointed Finishing Trowel 608821（本品） | 14" 尖頭抹灰／收光鏝刀 | — |
| 尖頭小磚刀（Pointing Trowel） | 小型尖頭砌磚刀 | 砌磚時取少量砂漿、修補，把砂漿送到縫口 |
| 砌磚刀（Wide London Pattern Brick Trowel、Philadelphia Pattern Brick Trowel） | 大型三角形砌磚刀，用於上灰與砌磚 | 砌磚、上灰、鋪設磚列 |
| 勾縫鏝刀（Brick Jointer） | 把灰縫壓實並塑成一致輪廓的窄型工具 | 需要做出指定灰縫輪廓時 |
| 方頭收光鏝刀 | 矩形刃，同長度級距 | 純粹的開放面整平，且完全不需處理轉角 |
| 尖頭收光鏝刀（長尺寸）605821 系列 | 長尺寸版本，90/110 mm × 405／455／500／600 mm | 需要公制（mm）規格時；-50、-60 尺寸比 18" 更長 |
以下為尖頭收光鏝刀（Pointed Finishing Trowel）全部料號。
| 料號 | 刃身尺寸（英制） | 刃身尺寸（公制，1"=25.4 mm） | 刃身形狀 | 材質 | 握把 | 結構 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 608821 | 4-1/2"×14" | 約 114×356 mm | 錐形尖頭 | 不鏽鋼 | 軟膠握把 | 點鉚 |
| 609821 | 4-1/2"×16" | 約 114×406 mm | 錐形尖頭 | 不鏽鋼 | 軟膠握把 | 點鉚 |
| 610821 | 4-1/2"×18" | 約 114×457 mm | 錐形尖頭 | 不鏽鋼 | 軟膠握把 | 點鉚 |
以上各列均為本系列公佈規格。公制換算以 1"=25.4 mm 計算並四捨五入至整數公釐。
同系列相關產品： 尖頭收光鏝刀（長尺寸）605821-40／-45／-50／-60，尺寸 90/110 mm × 405／455／500／600 mm，點鉚結構、軟膠握把與不鏽鋼刃身皆相同，並以公制標示（-50、-60 尺寸比 18" 更長）。
| 檢查項目 | 頻率 | 方法 |
|---|---|---|
| 刃緣與尖端 | 每個工地 | 以手指沿刃緣觸摸；缺口與毛邊可用細砂紙磨除，保持刃緣圓順 |
| 除鏽（碳鋼） | 視需要 | 以研磨修整後上油擦拭 |
| 固定座 | 每月 | 檢查刃身與固定座之間有無相對移動；一有晃動即代表本工具不再適合精細作業 |
| 握把 | 每月 | 檢查軟握把有無龜裂、硬化或鬆脫 |
| 刃身平整度 | 每月 | 平放於已知平面並沿刃面目視；刃身翹曲即無法做出平整面 |
| 保養面向 | 碳鋼 | 不鏽鋼 |
|---|---|---|
| 使用後乾燥 | 立即且徹底 | 盡快 |
| 防鏽 | 例行以油布擦拭 | 可選 |
| 漏做一次清潔的容忍度 | 低 | 較高 |
| 刃緣修整 | 方法相同：以細砂紙磨除缺口 | 方法相同 |
| 正確保養下的長期耐用度 | 良好 | 良好 |
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